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标称吉林省东北王酒业有限责任企业生产的九台贡酒检出甜蜜素

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2019-12-02 来源:中国质量资讯网

吉林省市场监督管理厅2019年12月2日发布的通告(2019年第48期)显示,标称吉林省东北王酒业有限责任企业生产的九台贡酒检出甜蜜素,初检值3.92×10-4g/kg,复检值1.09×10-3g/kg,标准规定不得使用。

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。造成不合格的原因或是生产企业为了增加食品的甜味,增加口感添加甜蜜素。食品生产过程超范围超剂量使用了食品添加剂。

据了解,该局近期组织抽检8类食品共389批次样品,合格样品386批次(含13批次保健食品),不合格样品3批次。不合格样品中:调味品不合格样品2批次,酒类不合格样品1批次。

不合格产品具体情况如下:

通化市东昌区多元干调店销售的标称通化市通元醋厂生产的陈醋(420mL/瓶、老卞商标、生产日期2019-09-17),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限企业。

通化市东昌区铭宇调味品商行销售的标称通化市通元醋厂生产的陈醋(420mL/瓶、老卞商标、生产日期2019-08-27),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限企业。

小常识:脱氢乙酸及其钠盐是食品加工过程中常用的防腐剂,能有效抑制霉菌和酵母菌的生长繁殖,抑菌能力为苯甲酸的2-10倍,高剂量时能抑制细菌生长繁殖。脱氢乙酸及其钠盐被人体组织所吸取后,有抑制体内氧化酶的作用,摄入脱氢乙酸及其钠盐过量的食品会对人体健康造成一定影响。

九台区城西好又多连锁超市销售的标称吉林省东北王酒业有限责任企业生产的九台贡酒(500ml/瓶、吉九及图形商标),经吉林省安信食品技术服务有限责任企业检验,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。吉林省东北王酒业有限责任企业对检验结果提出异议,并申请复检。国家农业深加工产品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。

小常识:甜蜜素有增强甜度、代糖的作用,基本无营养作用,经常食用甜蜜素含量超标食品,摄入过量可能会对人体健康产生危害。

对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已通报各地市场(食品)监管部门依法予以查处。长春、通化市市场(食品)监管部门已督促食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改; 长春、通化市市场(食品)监管部门已督促食品经营环节有关单位马上采取下架等措施控制风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。

食品安全监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

 

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检测机构

备注

1

通化市通元醋厂

吉林省通化市桃源村二组

通化市东昌区多元干调店

通化市泓源农贸市场

陈醋

420mL/

老卞

2019-09-17

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.0946g/kg║不得使用

通标标准技术服务(青岛)有限企业

/

2

通化市通元醋厂

吉林省通化市桃源村二组

通化市东昌区铭宇调味品商行

通化市泓源农贸中心一楼

陈醋

420mL/

老卞

2019-08-27

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.0788g/kg║不得使用

通标标准技术服务(青岛)有限企业

/

3

吉林省东北王酒业有限责任企业

吉林省长春市九台区九德公路16公里处

九台区城西好又多连锁超市

九台市站前路1号二、三楼

九台贡酒

500ml/

吉九及图形商标

2018-09-09

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║初检值3.92×10-4g/kg,复检值1.09×10-3g/kg
║不得使用

初检机构:吉林省安信食品技术服务有限责任企业
复检机构:国家农业深加工产品质量监督检验中心

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